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お茶の佃煮 



出がらしのお茶を佃煮にしてみました。NHK教育の「今日の健康」で紹介されていたレシピですが、お酒がないので代わりに味醂を使ったため、甘辛〜い仕上がりになり、これはこれで美味しいものです。お茶殻はいくらでも出るものなので、それがおかずにできるのはお得です。

 

Posted: 日 - 5月 30, 2004 at 10:31 PM      コメントを読む/書く

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