Top    

ワインゼリー 



先日大門沢小屋から頂いたワインを、ゼリーにしてみました。ワイン通の人からは「ひどい」「もったいない」と言われる暴挙かも知れませんが、お酒の飲めない私にはゼリーにするのが精一杯なんです。50℃まで温めてアルコールを飛ばしたつもりですが、それでもまだアルコールが残っているようで、少しずつ食べないと酔っぱらいます。香りはちゃんと楽しめますよ。

 

Posted: 日 - 9月 19, 2004 at 09:30 PM      コメントを読む/書く

© Kameno external memory