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おいしい紅茶を淹れるコツ 



明日はまたもやプロジェクトの審査会。二つの研究機関に跨がる計画なので、ヒアリングを2回こなさなくてはならない。準備のためデータ解析はお預け。仕方ないとはいえ生産的でないなぁ。
「ためしてガッテン」で知ったおいしい紅茶の淹れ方を試してみるが、うまくポットの中で対流が起こらない。ちゃんと丸いポットで95℃のお湯を入れたのに。何が違うんだろう？これから毎日試してコツをつかもう。 

Posted: 月 - 1月 19, 2004 at 11:06 PM      コメントを読む/書く

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